2021年2月20日（土）、株式会社Sake Business Laboratoryは、国税庁が実施している令和２年度「日本産酒類のブランド化推進事業」の一環として、オンラインセミナー「日本酒のテロワール～地質から見た日本酒仕込み水の水質体系化の試み～」を開催いたしました。
当日のご都合が付かず全編ライブ視聴ができなかった方向けに、セミナーの録画をご用意致しましたのでぜひご覧ください。
■登壇者
・元筑波大学教授 久田健一郎氏※
・株式会社コーポ・サチ 代表取締役 平出淑恵氏
・株式会社Sake Business Laboratory 副社長 鈴木更紗
※久田健一郎氏 略歴
・筑波大学大学院生命環境系・教授（～2020；現在同大学院非常勤講師）
・ユネスコ地質科学国際研究計画IGCP516（東南アジアの地質学的解剖）代表（2005～2010）
・日本地質学会副会長（2010～2012）
・ユネスコIGCP科学委員会委員（2014～）
・筑波山地域ジオパーク推進協議会委員（2016～）
・日本地学教育学会会長（2016～）